Un servizio dedicato a chi vive con intolleranze e allergie alimentari. Qyxanvia Hub affianca il cliente nella spesa quotidiana: lettura delle etichette, individuazione di prodotti sicuri, costruzione di una lista personalizzata.
Qyxanvia Hub nasce dalla consapevolezza che navigare un supermercato con intolleranze o allergie richiede tempo, attenzione e una conoscenza precisa del linguaggio delle etichette. Il servizio non sostituisce il medico o il nutrizionista: si occupa dell'aspetto pratico e organizzativo della spesa.
Lo specialista individua la condizione. Qyxanvia Hub aiuta a tradurla in acquisti quotidiani sicuri e coerenti.
Il nostro approccio
Ogni intervento si adatta alla situazione specifica del cliente. Il percorso può iniziare da qualsiasi dei punti elencati.
Le etichette alimentari contengono informazioni dense e spesso formulate in modo tecnico. Il servizio include l'analisi degli allergeni elencati ai sensi del Reg. UE 1169/2011, la comprensione delle diciture "può contenere tracce di" e "prodotto in uno stabilimento che tratta", e la distinzione tra ingrediente presente e contaminazione crociata potenziale. L'obiettivo è fornire al cliente gli strumenti per leggere un'etichetta in autonomia, non solo interpretarla in quel momento.
La sessione in negozio prevede la presenza del consulente accanto al cliente durante l'intera spesa. Si percorrono i reparti rilevanti, si confrontano prodotti alternativi sullo stesso scaffale, si chiariscono dubbi in tempo reale. Il ritmo viene adattato alle esigenze di ciascuno: chi ha necessità motorie o visive riceve supporto supplementare. La durata tipica di una sessione varia in base alla complessità del profilo del cliente.
Quando un prodotto abituale risulta incompatibile con la condizione del cliente, il servizio identifica sostituzioni concrete disponibili nella grande distribuzione o nei negozi specializzati. L'alternativa viene selezionata confrontando composizione, processo produttivo e certificazioni eventualmente presenti. Non si tratta di raccomandazioni nutrizionali: il criterio è esclusivamente l'assenza degli allergeni o intolleranti specificati.
Al termine della sessione o del percorso di consulenza, il cliente riceve un documento scritto contenente i prodotti verificati, organizzati per categoria e punto vendita. La lista include marchio, formato e, dove utile, indicazioni sul reparto di riferimento. Questo strumento consente di fare la spesa in autonomia nelle settimane successive senza dover ricominciare ogni volta dall'analisi delle etichette.
Prima di entrare in negozio, è possibile pianificare la sessione attraverso un colloquio organizzativo. In questa fase vengono raccolte le informazioni sulle condizioni dichiarate dal cliente, i prodotti che consuma abitualmente, i negozi di riferimento e le priorità della spesa. Questa preparazione riduce il tempo trascorso in negozio e aumenta la precisione delle verifiche sul posto.
Le formulazioni dei prodotti cambiano. Un ingrediente sicuro oggi può non esserlo dopo una riformulazione. Il servizio prevede sessioni di revisione periodica della lista personalizzata, durante le quali i prodotti già approvati vengono ricontrollati e aggiornati. La frequenza dipende dalle abitudini di acquisto del cliente e dalla velocità con cui il mercato rinnova i prodotti nel segmento di interesse.
Il cliente descrive le proprie esigenze: tipo di intolleranza o allergia, negozi abituali, frequenza della spesa. Nessun modulo medico, nessuna documentazione clinica richiesta.
Si definisce il profilo di spesa: categorie di prodotti, marchi di riferimento, eventuali preferenze su punti vendita. Si pianifica la prima sessione.
Il consulente affianca il cliente tra gli scaffali. Si leggono le etichette, si confrontano prodotti, si identificano le opzioni compatibili disponibili in quel punto vendita.
Entro breve tempo dalla sessione, il cliente riceve la lista personalizzata con i prodotti verificati, organizzata per categoria e punto vendita.
Le formulazioni cambiano. Il servizio prevede aggiornamenti della lista su richiesta o con cadenza programmata, per mantenere le scelte sempre aggiornate.
Ogni proposta risponde a un livello diverso di necessità. Non esistono percorsi rigidi: il punto di partenza si definisce insieme.
Un intervento puntuale per risolvere un problema specifico o imparare a leggere le etichette di una categoria di prodotti.
Più sessioni che coprono l'intero profilo di spesa del cliente, con lista aggiornata e revisione dopo alcune settimane.
Sessioni collettive per nuclei familiari o gruppi con esigenze alimentari diverse ma complementari. Strutturato per più profili simultanei.
La normativa europea impone ai produttori di evidenziare quattordici allergeni principali. Ma tra dichiarazione obbligatoria, dichiarazione volontaria e assenza di dichiarazione, il quadro può risultare confuso.
Il servizio traduce queste distinzioni in informazioni pratiche. La differenza tra "contiene" e "può contenere" ha implicazioni diverse a seconda del tipo e della gravità della condizione. Capire questa distinzione cambia il modo in cui si fa la spesa.
Caratteri piccoli, luce artificiale, scaffali alti. Per molte persone anziane fare la spesa con un'allergia o un'intolleranza alimentare significa affrontare ostacoli che vanno oltre la sola conoscenza degli ingredienti.
Il servizio per anziani tiene conto di questi aspetti pratici: più tempo, più attenzione, una comunicazione adattata. La lista finale viene consegnata anche in formato ad alta leggibilità su richiesta.
Scopri il servizio anzianiIl primo passo è un breve colloquio per capire le esigenze specifiche. Nessun impegno iniziale.